
Soit disant, que sur les gros spécimens de bar, il y aurait un taux de mortalité important après la remise à l'eau du à l'élongation du squelette.
Vrai ou Faux ?
Article et citations trouvés sur le net
Le squelette des poissons et beaucoup plus fragile que celui des humains, ce qui est compréhensible car dans l'eau, il n'à pas à tenir le poids de son corps.
Comme nous le laisse supposer leur nom, leur squelette est composé de cartilage, c’est à dire d’une substance moins solide que l’os.
Le squelette du poisson est plutôt léger puisque l'eau, par la poussée hydrostatique, assure le soutien du corps. En revanche il soutient une musculature très développée ; cette dernière joue un rôle important dans le déplacement du poisson dans un milieu de densité élevée.