Forum Pêche Sportive Du Bar

de **gildesein** » Mar Nov 22, 2005 10:57 am

pour 4 personnes
-400 grammaes de bar en filet
-3 echalottes coupe fin
-100 gr de beurre
-2 verre de vin blanc
-2 cuielleres de curry
-2 tomates fraiches coupe en tranche
-sel/poivre
mettre les filets de bar dans un grand plat, sel poivre,ajouter le beurre,mettre vos verre de vin blanc,ajouter le curry et les tomates
mettre au four 45 minutes bien arrose .
a deguste avec du riz :lol:

de **kermein** » Mar Nov 22, 2005 3:08 pm

c'est surement bon mais 400 g de bar pour 4 ??? un peu léger non ?? :wink:

de **Vianney 56** » Mar Nov 22, 2005 9:01 pm

100 gr de beurre pour 4
et 2 verres de vins blanc

On se fout de nous :!:

Je vais essayer quand même :lol:

de **Fanch 56** » Mar Nov 22, 2005 9:03 pm

Pour ceux qui prennent des 4 kg, vous rajoutez 1 zéro partout !!!

de **petit jedi** » Jeu Nov 24, 2005 2:51 pm

hummmmm j'en ai l'eau à la bouche :wink:

de **JACK77/29** » Jeu Nov 24, 2005 8:39 pm

Bonsoir,

Devant me déplacer pour une quinzaine de jours sur fouesnant, je vous promet à mon retour d'animer gracieusement la rubrique recette.

En effet retraité depuis peu, je suis cuisinier de métier et ensuite prof pour l'AFPA pendant 25 ans.

AFPA = Association pour la formation professionnelle des adultes.

Alors patience vous vous régalerez pour les fêtes.

bar et bouffe sont les deux mamelles du pêcheur.