CBE Action " Grande Distribution"

[Adminkeru]

Le Collectif Bar Européen interpelle la grande distribution

Anticipant l’arrivée de Bars ratissés sur les frayères sur les étals de poissonnerie des grandes surfaces et revendus à un prix dérisoire, et signalant au passage les infractions constatées au sujet des tailles légales des poissons sauvages, le CBE a adressé début janvier un courrier à l’ensemble des acteurs de la grande distribution portant sur ces 2 points.
Une soixantaine de lettres nominatives ont ainsi été adressées aux directeurs de société d’exploitation, responsables des achats, directeurs de centrales d’achats, etc… sur l’ensemble du territoire.
Quelques retours encourageants (quoique informels) laissent espérer que des réponses concrètes ne devraient plus tarder à parvenir au CBE qui, fidèle à son objectif de transparence, les communiquera sur son site Internet www.sosbar.org ainsi que sur son stand au Salon Européen des Pêches en Mer de Nantes.

Brest, le 13 janvier 2006

Objet: Demande d’informations relatives aux mesures mises en oeuvre pour garantir la pérennité des ressources marines
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Monsieur

Le Collectif Bar Européen (CBE) est une association qui oeuvre pour la préservation des ressources marines
sauvages et de leur environnement. Nous vous invitons à consulter notre site Internet pour avoir une idée plus précise de
nos objectifs et des actions que nous menons.
Régulièrement, nos correspondants répartis sur l’ensemble du territoire nous font part des constats suivants au niveau
des étals de super- et hypermarchés :
1) La présence récurrente de poissons pêchés en Atlantique Nord Est de taille inférieure à la taille légale en vigueur.
C’est notamment le cas pour le Bar Dicentrarchus labrax (taille inférieure à 36 cm), la Sole Solea spp.(taille inférieure à 24
cm) et le Merlan Merlangius merlangus (taille inférieure à 27cm).
2) La vente, en dehors de toute considération d’ordre éthique, de produits d’appel (Bars et Daurades sauvages en
particulier) à des prix ridiculement bas lors du chalutage des frayères, c’est-à-dire au plus fort de la période de
reproduction, ces prix dérisoires ne résultant que de la saturation du marché en raison des arrivages massifs.
La grande distribution représente plus de 70% des ventes de poisson frais sur le marché français, ce qui lui impose une
responsabilité, celle d’avoir un comportement exemplaire en matière de respect de la ressource et de vision à long terme.
C’est pourquoi nous souhaiterions obtenir de votre part une réponse écrite sur les points suivants :
1)Quelles mesures mettez vous en oeuvre pour garantir la conformité de vos approvisionnements par rapport à
la réglementation européenne sur les tailles minimales de capture ?
2) Nous pensons que le seul moyen de mettre un terme au chalutage hivernal des frayères est tout simplement de
fermer le marché pendant la reproduction. Seriez-vous prêt à ne plus proposer à la vente ces poissons pendant

leur période de reproduction dès lors que celle-ci vous serait connue? Nous tenons à votre disposition le
calendrier de reproduction des principales espèces commerciales.
Il n’est pas question ici de lancer un débat pour savoir qui, de l’offre ou de la demande, fait le marché. Plus
simplement, force est de constater que si la grande distribution ne proposait plus certaines espèces à la vente pendant leur
période de reproduction, les pêcheurs professionnels n’iraient plus les traquer sur leurs frayères.
Dans cette optique, nous préférons en appeler à la responsabilité et à l’éthique de l’offre (les distributeurs) avant de
lancer le débat sur la place publique et d’en appeler aux consommateurs.
Soyez convaincu que nous serons extrêmement attentifs à l’échelle nationale à votre réactivité et à la nature de vos
réponses ainsi qu’aux démarches que vous pourrez engager, particulièrement à l’approche de la grande campagne de pêche
du Bar qui débute en janvier et devrait se poursuivre jusqu’en avril (lors de sa période de reproduction).
En vous remerciant par avance de nous répondre sous quinzaine, nous vous prions d’agréer, Monsieur, l’expression de
notre considération distinguée.

Paul GUILLOU

Président du Collectif Bar Européen

PS : Cette lettre a été envoyée à l’ensemble de vos homologues de la grande distribution.

[civ29]

très intéressant! mais attendons ce que la distribution va répondre...si elle répond!!!
amic.

[petit jedi]

de toutes façon je n'achette pas de poissons dans la grande distribution,vu l'étalage et vu la maille

[sylvain]

Vu dans le OF d'aujourd'hui, l'hypermarché LECLERC de St Nazaire a décidé d'arrêter la vente de bar sauvage durant la periode de frai.
Une initiative à souligner et à encourager !!!
http://www.saint-nazaire.maville.com/actu/Detail.asp?idDOC=282722&idCLA=8




Par contre, certaines enseignes n'en font pas autant: en premiere page du OF et du Telegramme hier, une publicité pour Intermarché proposant du bar sauvage a 6 € 30 le kilo

[Fishwest]

bien vu Sylvain!
sans vouloir faire de l'auto satisfaction, il s'agit bien d'une réponse au courrier que le CBE a envoyé.
le directeur du centre Leclerc de St Nazaire nous a indiqué qu'il prenait cette initiative de son propre chef, il ne s'agit pas d'une décision du groupe Leclerc mais bien du directeur du centre.
En espèrant que cela fasse tache d'huile...
La synthèse des premiers courriers reçus sera prochainement en ligne sur www.sosbar.org

[Fanch 56]

Si on peut avoir son email, je pense qu' il serait bien que les membres de l' Association PSB lui envoiun message de satisfaction et de félicitations.

[bradys]

ouic'est une bonne idée fanch
qu'il se sente valorisé par cette courageuse décision et qu'il mesure à quel point beaucoup de gens approuvent son geste

[Fanch 56]

Le secrétariat n' ouvre qu' a 14 h dès que j' ai le mail, je vous le met en ligne

[Fishwest]

Fanch je t'envoie les coordonnées de ce Monsieur en privé, car je ne crois pas qu'il soit forcément ravi de les voir se promener publiquement sur Internet.

[PierreSteb]

A l’époque ou je travaillais avec ce centre Leclerc. J'ai toujours eu affaire à des personnes agréables et compréhensives (dans ce milieu, c'est assez rare)

En début d'après-midi, j'ai eu au téléphone monsieur Noblet le directeur du magasin. Je me suis permis de le féliciter, tout en l'avertissant que dans ce forum, nous nous réjouissions de sa décision de ne plus commercialiser du bar provenant des frayères.

Monsieur Noblet se dit écoeuré par les 80t de bar capturés à La Turballe, la semaine dernière et vendues au prix de retrait.
Il va essayé de sensibiliser tout son groupe ou tout au moins ses proches collègues pour essayer d'arrêter ce massacre.

Ce directeur qui est lui-même pêcheur de bar (y compris son chef de rayon poisson) prétend que si rien est fait, dans 5 ou 6 ans, il n’aura plus le plaisir de pêcher ce poisson et que pour ses enfants ce loisir restera à jamais inconnu.

Pierre Steboun

[Fanch 56]

Mail transmis ce jour au directeur du Leclerc de Nantes

Citation

Vendredi 17 février 2006

Magasin LECLERC - ST NAZAIRE

A l' attention de MR NOBLET

Vous pouvez visiter ce lien : http://keru.free.fr/phpBB/phpBB2/viewtopic.php?t=2772

En tant que secrétaire de l' Association Pêche Sportive du Bar, et au nom de tous ses membres, je tiens à vous adresser nos remerciements pour avoir OSÉ ce geste dans votre magasin.
Vous êtes le premier nous l' espérons d'une longue liste, et souhaitons que vos collègues aient à coeur de suivre votre exemple, et ainsi d 'amener à une prise de conscience des consommateurs.
Dèja la photo de votre étal, fait le tour de la plupart des sites de pêche.

Encore Merci

François DURAND (FANCH 56)
Secrétaire de l' Association PSB

Fin de citation

[YANN 56]

Tip Top Fanch, si c'est un pêcheur de Bar il pourrait peut'être être sympa de lui proposé de participer à une sortie PSB, c'est peut'être le meilleur moyen de toucher encore plus ces personnes qui peuvent avoir une lourde influence sur nos pêches futures.
Ce n'est qu'une idée, mais elle merite peut'être d'être prise en compte.

[civ29]

ça c'est très fort de la part du directeur de ce centre Leclerc! Félicitations
et espérons que ses collègues en fassent autant.
en plus, avec le panneau, les gens vont peut-être prendre conscience et se piquer de curiosité pour cet affichage!
encore bravo!
amic.

[petit jedi]

ah oui! c'est très fort de la part d'un directeur, surtout de grande distribution,cela va faire réagir certaines personnes,qui ne connaissent pas toujours les lois de la nature et la période de fraye

[Adminkeru]

Tout simplement Bravo, enfin ça commence à bouger, en espérant que d'autres magasins, enseignes ou grossistes et centrales d'achat fassent de même. Un exemple à suivre.